La Cave d'Elisée - Vente des Vins 2026 : Découverte et dégustation 60 grands vins de Bourgogne

A l'occasion de la 166eme Vente des Vins des Hospices de Beaune, à 3 minutes du centre historique de Beaune, la Cave d'Elisée vous ouvre ses portes pour une expérience exceptionnelle au coeur des Grands Vins de Bourgogne.
Venez découvrir les célèbres Climats de Bourgogne, mondialement reconnus, à travers une dégustation commentée, interactive et accessible à tous.
Notre équipe vous fera découvrir les secrets de notre terroir, l'histoire des nos appellations et les étapes qui façonnent ces vins d'exception.

La Bourgogne se découvre. La Bourgogne se raconte. Mais surtout, la Bourgogne se déguste.

60 vins* à découvrir :
Une sélection exceptionnelle élaborée par de grandes références de domaines viticoles, des appellations régionales aux Grands Crus, avec notamment :
15 appellations régionales,
20 appellations villages,
20 appellations Villages Premiers Crus
5 appellations Grand Cru.
Une dégustation à votre rythme.

*Vins et millésimes sont sujets aux quantités disponibles. Tout vin épuisé sera remplacé par une appellation ou un millésime équivalent.

Prenez le temps de découvrir, comparer et échanger autour des vins proposés. Que vous soyez amateurs éclairé, passionné de Bourgogne ou simplement curieux, cette expérience vous permettra de parcourir une véritable carte des terroirs bourguignons en quelques verres.

Une expérience pour tous :
Les moins de 18 ans et les personnes ne souhaitant pas consommer d'alcool pourront également profiter de l'expérience grâce à une dégustation de jus de raisin artisanal sans alcool.

Restauration sur place toute la journée :
Prolongez votre dégustation dans une ambiance conviviale avec notre sélection de restauration :
Planches de charcuteries et fromages
Sandwichs
Gougères
Hot-dogs
Desserts
et autres gourmandises
Vins et bières fraîches sont également disponibles à la vente sur place.

Où ? à la Cave d'Elisée, 38 boulevard Maréchal Foch à Beaune.
Durée de la dégustation : libre

Vous pouvez présenter à la Cave d'Elisée votre e-billet sur votre smartphone